Guacamole – Mexikanischer Genuss

Guacamole

Zubereitung

  1. Avocados halbieren und entkernen.
  2. Anschließen die Avocados schälen und mit dem Limettensaft in einen Mixer geben.
  3. Knoblauch und Chilipulver hinzufügen und alles fein pürieren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einer Schale anrichten

Zutaten

  • 2 große Avacados
  • Saft von 1-2 Limetten
  • 2 große Knoblauchzehen (zerdrückt)
  • 1 TL mildes Chilipulver (evtl. nach
  • Geschmack zusätzlich zum Garnieren)
  • Salz
  • Pfeffer

Nur Guacamole zu machen ist dir zu wenig? Dann probiere es doch mit selbstgemachten Tortilla-Chips mit Hot Salsa und Guacamole. Guten Appetit.